Gestão & Liderança · Consultoria & Mentoria
Gestão e liderança construídas na prática.
Uma trajetória construída dentro da operação.
Graduada em Administração de Empresas e Hotelaria, Cinthia Cordeiro construiu uma trajetória de mais de 25 anos na gestão de bares e restaurantes, unindo visão administrativa, financeira e operacional.
Desde 2006, sua história está diretamente ligada ao Grupo TAJ, onde participou da gestão de diferentes operações, entre elas TAJ Bar, Santa Marta Bar, Comenda, Salad, Es Vedra, Backstage, Shed Bar e TAJ Mall. Também integrou processos de implantação de unidades licenciadas fora de Curitiba, acompanhando diferentes realidades e desafios do setor.
Hoje, como Diretora Executiva do TAJ Bar, participa diariamente da gestão operacional e administrativa do negócio, com uma atuação pautada em pessoas, processos, cultura e resultados.
A operação vista por dentro.
A experiência construída dentro da operação se transforma em uma visão prática para empresários e gestores de bares, restaurantes e negócios do setor.
Por meio de consultoria e mentoria, Cinthia realiza uma leitura ampla do negócio, identificando gargalos, riscos e oportunidades para orientar decisões mais seguras, estruturar processos e desenvolver operações mais eficientes.
O trabalho parte de um diagnóstico individual e propõe soluções aplicáveis à realidade de cada negócio, com o olhar de quem conhece, na prática, os desafios de gerir uma operação.
Gestão & Estratégia
Diagnóstico da operação
Gestão de riscos
Análise SWOT
Implantação e correção de operações
Rotinas administrativas
Estruturação de processos
Pessoas & Liderança
Estruturação de equipes
Recrutamento e seleção
Descrição de cargos
Desenvolvimento e orientação de lideranças
Cultura e clima organizacional
Operação
Análise de ponto comercial
Implantação de operações
Integração entre setores
Organização interna
Gestão de eventos
Sazonalidade e desafios do setor
Negócio & Posicionamento
Avaliação de projeto e layout
Redes sociais e posicionamento
Terceirização de serviços especializados
Treinamentos
Orientação para tomada de decisão
Mais do que entregar fórmulas prontas, a proposta é utilizar a experiência de anos à frente de operações do setor para oferecer um olhar externo, ágil e estratégico sobre cada negócio.
Identificar antes.
Estruturar melhor.
Decidir com mais segurança.